PureSardinia | SOLO WILD GIN
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Solo Wild Gin

Scheda Tecnica:

Classificazione prodotto:
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.

 

Provenienza prodotto:
Sardegna, Italia.

 

Ingredienti:
Bacche di ginepro sardo selvatico (Juniperus Communis), alcool, acqua.

 

Metodo di produzione:
Infusione di bacche di ginepro selvatico sardo per 30 giorni in alcool di cereali. Successiva Distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 10 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame.

 

Caratteristiche organolettiche:

 

Colore:
Limpido, trasparente, cristallino.

 

Odore:
Caratteristico di bacche di ginepro sarde, resina, agrumi e sensazionali sentori di macchia mediterranea.

 

Sapore:
E’ la massima espressione del Gin: oleoso, persistente, delicato e morbido. In esso si identifica la forza della natura della Sardegna.

 

Certificazioni:
IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.

 

Grado Alcolico:
40 °

 

Capacità bottiglia:
7O Cl.

 

Chiusura:
Tappo in sughero naturale con testa in plastica.

Distillati e Liquori Pure Sardinia