Vero Vermouth
Scheda Tecnica:
Classificazione prodotto:
Bevanda aromatizzata a base di vino, alcool, zucchero, estratti vegetali, aromi.
Provenienza prodotto:
Sardegna, Italia.
Ingredienti:
Vino Nuragus, alcool, zucchero, infusi di erbe tipiche della macchia mediterranea, aromi.
Metodo di produzione:
Al vino Nuragus, maturato per due anni in acciaio, vengono lasciate in infusione per 30 giorni le erbe tipiche spontanee della Sardegna, quali Elicriso, Mirto, Salvia, Timo e Artemisia, con un aggiunta finale di alcool e zucchero.
Caratteristiche organolettiche:
Colore:
Giallo ambrato profondo, limpido e denso.
Odore:
Aromatico, vinoso ed intenso, con evidenti richiami di erbe officinali, miele, frutta secca, china, spezie, macchia mediterranea.
Sapore:
Ingresso dolce sostenuto da una fresca e piacevole acidità, ampio, avvolgente e vellutato, molto persistente. Sentori di fico secco, dattero, mandorla, spezie, agrumi. Finale che lascia la bocca in perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e dolcezza.
Certificazioni:
IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.
Grado Alcolico:
18 °
Capacità bottiglia:
75 Cl.
Chiusura:
Tappo in sughero naturale con testa in plastica.
*Il prodotto contiene solfiti
